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Comprar Miel de Agave

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La miel de agave  es una especie de la melaza obtenida del agave azul, una planta típica de México. Tiene un alto contenido en FOS (Fructooligosacáridos), los componentes que facilitan la buena operación de  él sistema intestinal, gracias a sus influencias directas en la producción de bífido bacterias. (Bacterias intestinales beneficiosas para el organismo). La miel de Agave “Oro Verde”, producido con los mejores agaves Tequilana Weber de Guanajuato, México, rico en el contenido de la inulina, que es una fibra dietética del gran valor nutritivo. La miel de agave se obtiene del jugo que se extrae del penca madura, este jugo contiene (aparte de otros componentes) un 80% de inulina, la cual se obtiene por hidrólisis enzimática para transformar parcialmente la inulina fructuosa en la glucosa, tomando cuidado de eso una buena porción de fructuosa, inulina y glucosa de modo que sea un producto dulce. El jugo que por lo tanto se obtiene contiene un 72% de agua se pone bajo tratamiento de purificación. Finalmente el agua del jugo por la evaporación se extrae hasta la obtención del la miel de agave.